2月のにこにこ食堂
2023年2月26日の東久留米にこにこ食堂のランチメニューは、
・天ぷらうどん（とり天、にんじんのかき揚げ）
・薬味（ねぎ、大根おろし、ほうれん草）
・つゆ（豚肉、揚げなす）
・白玉だんご あずき＋アイスクリーム添え
でした。
初めてのうどんは、東久留米市社会福祉協議会様よりのご寄付です。
今回、子供達はほうれん草のカットや大根おろし、白玉団子作りにチャレンジ。
男子高校生はとり天を担当しました。
他のスタッフ達は野菜のカットやパントリーの準備を担当しました。
みんな上手に作れていて感動しました。
食後は時間が余ったのでババ抜きを楽しみ、スタッフOは
今回もビリになるかと思いながらヒヤヒヤプレイしました（笑）
パントリーでは、
・全国農業協同組合連合会 酪農部生乳課様より牛乳
・木徳神糧株式会社よりお米
・ぽかぽかファームさんよりお野菜
・全国農業協同組合連合会
酪農部生乳課様より牛乳
・木徳神糧株式会社よりお米
・東久留米市役所防災防犯課よりクラッカー
・店長の同級生・丸ママからカレーのルゥ
のご寄付を頂きました。
お弁当はきくむらさんのやわらかヒレカツ弁当を提供しました。
ありがとうございました。
来月のお弁当無料配布は、
１6時３０分〜１７時３０分までで、
次回はとなかい食堂の天丼を予定しています。
ご希望の方は、お早めにご予約をお願いします。
東久留米にこにこ食堂スタッフ O
