2月のにこにこ食堂レポートです

令和6年2月12日月曜日に行われたにこにこ食堂のレポートです。
今回のメニュー
焼き餃子トックスープin餃子キンパ
ほうれん草のナムル
カブのステーキ
チョレギサラダ
杏仁豆腐でした。
今回は昨年5月にも行った本格韓国料理です。
ゲストシェフの朴さんが美味しい美味しいキンパとトックスープを作ってくださいました。
本場韓国の味はとても美味しかったです。
子どもたちも自分の食べる分は楽しみながら餃子を作っていました
「いただきます」の後には、韓国からトックやイカキムチを直送でご寄付いただきました、
朴さんのご両親と中継（LINEです笑）を繋ぎ、日韓国際交流も行い、
子どもたちにとっても貴重な経験となりました。
食事の前後には、保育士さんを目指す大学生が準備してくれた、
・紙とんぼ
・ブンブンゴマを作っていました。（手厚い）
紙とんぼの色を塗ったり、ブンブンゴマの色を塗っており、
子どもたちの個性が出ていて可愛い作品ができていました。
2月もたくさんのご寄付をいただき、
・JA東京未来東久留米店を通して　農家様よりお野菜
・店長の友人B様より果物
・ゲストシェフの朴さんのご両親より　トックとイカのキムチ漬け、醤油漬け　韓国海苔
・読売新聞本社様より廃油から　再生されたハンドソープ
・ロート製薬様からセノビック商品
・全国酪農組合様から常温保存可能な　わたぼく牛乳
・（株）オータ様よりたくさんのお菓子
※こちらは配布しきれず3月に配布させていただきます
いつも暖かいご支援をありがとうございます

次回のにこ食は3月16日土曜日。いつもの「だがしやかなん」で行います。
3月12日は「だがしの日」なので、ミニ縁日開催します。
にこにこ食堂にご参加のお子様は縁日を無料でお楽しみいただけます。
@dagashi_okayama さん作成の、だがしのダー君の紙芝居もあります♪
午後2時〜17時は、一般のお客様も縁日にご参加していただき、
だがしと笑顔の交換をさせていただきたいと思います♪
大人の方も童心に返ってお楽しみください♪レポート
→くるそーボラ部A
補足→かなん店長