４月のにこにこ食堂

今回のにこにこ食堂のメニューは、
・スコップカニクリームコロッケ
・東久留米産たけのこステーキ
・具だくさんのコンソメスープ
・東久留米産アスパラガスと鶏の胸肉炒め
・パセリライス
～デザート～
・フルーツポンチ
でした。

今回は、店長の同級生のお庭で掘り立てほやほやの、たけのこステーキがソースと絡まってとてもジューシーでおいしかったです。
デザートのフルーツポンチ作りは、みんなで炭酸にメントスを入れて
炭酸が溢れる様子を見ました。
すごく盛り上がって楽しかったです。

東久留米総合高校
ボランティア部
部長　H

今回のお野菜は、JA東京みらい東久留米支店様@ja_tokyomirai_higashikurume_　へ出荷なさっている有志の農家さんより・ほうれん草
・長ネギ
・アスパラガス
をいただきました。

お野菜のほとんどが東久留米産という贅沢なランチとなりました。
さらに！今回は、東久留米市社会福祉協議会様や、
カーブス様よりご寄付いただきました缶詰めを活用させていただき、
大変豪華な食材で大人も子どもも幸せなひとときとなりました。
お心をお寄せくださり、本当にありがとうございます。

東久留米にこにこ食堂
代表　山永和子