４月のにこにこ食堂
今回のにこにこ食堂のメニューは、
・スコップカニクリームコロッケ
・東久留米産たけのこステーキ
・具だくさんのコンソメスープ
・東久留米産アスパラガスと鶏の胸肉炒め
・パセリライス
～デザート～
・フルーツポンチ
でした。
今回は、店長の同級生のお庭で掘り立てほやほやの、たけのこステーキがソースと絡まってとてもジューシーでおいしかったです。
デザートのフルーツポンチ作りは、みんなで炭酸にメントスを入れて
炭酸が溢れる様子を見ました。
すごく盛り上がって楽しかったです。
東久留米総合高校
ボランティア部
部長 H
今回のお野菜は、JA東京みらい東久留米支店様@ja_tokyomirai_higashikurume_ へ出荷なさっている有志の農家さんより・ほうれん草
・長ネギ
・アスパラガス
をいただきました。
お野菜のほとんどが東久留米産という贅沢なランチとなりました。
さらに！今回は、東久留米市社会福祉協議会様や、
カーブス様よりご寄付いただきました缶詰めを活用させていただき、
大変豪華な食材で大人も子どもも幸せなひとときとなりました。
お心をお寄せくださり、本当にありがとうございます。
東久留米にこにこ食堂
代表 山永和子
